冬瓜糖的食用禁忌，冬瓜糖的功效与作用

核心功效

美容养颜、补充能量、抗辐射

简介

冬瓜糖，是用新鲜的冬瓜经过一系列的制作工序之后完成的甜食糖品。冬瓜糖与冬瓜一样具有清热润肺、利尿解毒的功效。而冬瓜糖本身自己又还具备着清甜绵柔的口感。冬瓜糖色泽洁白，质地细润脆嫩，尤其还保留着冬瓜其独特的清香。

功效与作用

1、美容养颜，冬瓜糖含有矿物质和维生素，被人体吸收后能直接作用于皮肤，可提高人类皮肤细胞活性，并能滋养细嫩肌肤，减少皱纹生成。

2、补充能量，食用冬瓜糖能吸收丰富的能量，不但能满足人体正常代谢需要，而且能促进体力恢复，并能增强人体自身的抗疲劳能力。平时，特别适合那些从事重体力劳动的人群食用。

3、抗辐射，多吃冬瓜糖还能增强身体的抗辐射能力。它含有的多种活性成分能清理身体内的自由基，并能增强身体多器官功能；可延缓身体衰老，也能提高身体细胞的吸氧能力，阻止辐射性物质对人体细胞产生伤害。

适宜人群

烦气躁热者、咽喉不适者、小便不利者、胆固醇过高者

禁忌人群

糖尿病患者、代谢症候群患者、高血压患者、高血糖患者、高血脂患者

不宜同食

无特殊同食禁忌

食用方法

1、冬瓜糖

先把冬瓜去皮去囊，切成条状，生石灰和水按1:100的比例调成石灰水；冬瓜放到石灰水里泡4-6个小时，拿出来用水冲，再在沸水中烫5分钟；热烫后把冬瓜一层糖一层冬瓜码好，然后放上2-3天；把整盆冬瓜和糖水都倒到锅里，开火一直搅拌，直到变成浓糖浆；离火不断搅拌，直至冬瓜表面有白色粉状，冷却即可。