麻辣香肚是一道非常开胃的美食,麻辣的口感可谓是受到了众多网友的追捧,而麻辣香肚其实我们也可以在家里面制作,下面小编就与网友们分享一个麻辣香肚的做法,网友们可以自己动手尝试一下。
1、香肚去外皮切片。
2、豆芽菜洗净,胡萝卜洗净切片,蒜头拍碎,姜切片。
3、炒锅烧热倒辣椒油,放蒜,姜,泡椒炒香放水烧开,放入香肚,豆芽菜上盖煮五分钟,放胡萝卜,盐,花椒粉大火收汁即可。
由于泡椒本身就是带有一定的咸味的,因此我们在放其他调料的时候要注意少量一些。
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