炒素菜的做法，炒素菜

步骤1

食材：青菜400克、大蒜3瓣调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克

步骤2

青菜洗净，对半切开。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

炒锅中油温5成热时，下入蒜末，爆香，倒入青菜，大火爆炒。

步骤5

调入盐、鸡精，炒匀即可。