炖鸭汤要不要放料酒
在中国,汤品是非常常见,而其中煲汤的步骤可以说不会特别难,那在炎炎夏日的天气来说,鸭汤也是一道很开胃的滋补汤,味道也很鲜美。那么炖鸭汤要不要放料酒呢?
1、其实是要放的,因为肉类是有一股腥味,而料酒恰恰起到去腥的作用。
2、当然很多人喜欢用酸萝卜煮老鸭汤,也是同理,汤很好吃,味道也很丰富。
3、炎热的夏天,胃口不好,所以用酸萝卜做的汤可以说是酸的。这种汤的味道很独特,对大家来说也是一道很开胃的汤。
美味的老鸭汤在夏天也很受欢迎,它富含胶原蛋白和骨钙,也非常适合儿童饮用。
在中国,汤品是非常常见,而其中煲汤的步骤可以说不会特别难,那在炎炎夏日的天气来说,鸭汤也是一道很开胃的滋补汤,味道也很鲜美。那么炖鸭汤要不要放料酒呢?
1、其实是要放的,因为肉类是有一股腥味,而料酒恰恰起到去腥的作用。
2、当然很多人喜欢用酸萝卜煮老鸭汤,也是同理,汤很好吃,味道也很丰富。
3、炎热的夏天,胃口不好,所以用酸萝卜做的汤可以说是酸的。这种汤的味道很独特,对大家来说也是一道很开胃的汤。
美味的老鸭汤在夏天也很受欢迎,它富含胶原蛋白和骨钙,也非常适合儿童饮用。