凉拌茭白怎么做，凉拌茭白的做法

步骤1

食材：茭白300克、小葱2根调味料：香油2克、生抽2克、鸡精2克

步骤2

茭白洗净，放入蒸锅中，大火蒸15分钟，撕成条状。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

取大碗，放入茭白、香油、生抽、鸡精，搅拌均匀。

步骤5

装入盘中，撒葱花即可。