凉拌豆干怎么做，凉拌豆干的做法

步骤1

食材：豆干200克、大葱10克、熟白芝麻3克、香油2克、生抽2克、鸡精1克、盐2克。

步骤2

豆干切细长条，锅中水沸后，下豆干煮1分钟，捞出。

步骤3

大葱切细丝。

步骤4

取大碗，放入豆干、大葱丝、熟白芝麻、香油、生抽、鸡精、盐，拌匀，装盘即可。