自制鸡排的做法，麻辣风味鸡排的做法

1、川香麻辣调料倒入碗中，用20克水调匀，洗净的鸡胸肉放入调料中，腌制2小时；

2、腌制好的鸡胸肉裹上面粉、面包糠待用；

3、将鸡胸肉放入空气炸锅中烹饪10分钟，过程中翻面一次，完成后盛出即可。