高压锅压牛肉多长时间

提及牛羊肉大部分人都喜欢吃，不论是炖牛肉還是酱牛肉全是美味可口，牛羊肉因为蛋白质含量高，脂肪率少，因而是许多老人和减肥瘦身的人优选食材。那么高压锅压牛肉多长时间呢？

1、牛肉不带骨15-20分钟软烂。带骨肉20-25分钟软烂。

1、对于牛肉本身，并没有什么苛刻要求，即使是带着大筋的，只要时间够了，一样炖的非常软烂。高压锅开盖后，可以不转到大锅里，就用高压锅大火收汁也可以，只不过会慢一些而已。

3、炖肉的水需要一次性加够，中间加水，会让肉香味变淡。如果想加土豆，胡萝卜，山药这类的菜，建议高压锅开盖后，把菜和肉放入普通锅里，盖锅盖小火炖，不要和肉一起进高压锅，会炖的太烂。

以上就是对于高压锅压牛肉多长时间的全部内容。