蚝油丝瓜的做法，蚝油丝瓜怎么做

步骤1

准备食材：丝瓜2根、大蒜2瓣、食用油5克、盐1克、蚝油2克。

步骤2

丝瓜去皮，切片。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

炒锅中油温5成热时，下入蒜末爆香，放入丝瓜炒软。

步骤5

放入盐、蚝油炒匀，出锅装盘即可。