电磁炉的优点有哪些

电磁炉是一种非常重要的厨房用具，它让我们在生活中做饭烧菜都变得更加方便，因为其便利性，取代了煤气炉的作用，那么电磁炉的优点有哪些呢？请看下文介绍。

1、加热速度快：电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。

2、节能环保：电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。

3、多功能性：电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海，新三口之家一般都是用电磁炉，基本取代了煤气灶，管道煤气主要用淋浴器。

4、容易清洁：电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。

以上就是小编给大家介绍的电磁炉优点，相信大家对此有了一定的了解，希望能帮到大家。