维生素b6有什么作用，维生素b6的作用及功能

核心功效

维护免疫功能、改善精神状态、防止组织器官老化

维生素b6的简介

维生素B6又称吡哆素，是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。1936年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。

功效作用

1、维护免疫功能，由于维生素B6可以将蛋白质分解成人体必要的氨基酸来促进酶的作用。因此，可以在体内形成一种抗体，维护免疫功能的正常作用。

2、改善精神状态，若每天分3次来服用共60毫克的维生素B6，还可以有效的改善精神状态，如果平时比较疲倦或者精力不好，可以食用。

3、防止组织器官老化，维生素B6还可以促进核酸的合成，防止组织器官的老化。

适宜人群

老年人、吸烟者、酗酒者、孕妇、哺乳妇女、过敏者。

禁忌人群

无特殊禁忌人群。

不宜同食

维生素b6不能和南瓜、胡萝卜、或者茄子等一起吃的，同时服用很可能会导致维生素吸收受到影响。

食用方法：

口服：每日婴儿的摄取量为0.1～0.3毫克，幼童为0.5～0.7毫克，儿童为0.9～1.1毫克，青少年为1.3～1.5毫克，成人每日摄取量为1.6～2.0毫克，孕妇为2.2毫克，哺乳期间为2.1毫克。