墨旱莲的吃法，墨旱莲怎么吃

旱莲可以煎汤服用。常见的吃法是做成旱莲大枣汤。旱莲大枣汤具有滋阴补血止血的功效。除此之之外旱莲还可以熬膏、捣汁或入丸服用。