山药的经验知识

​秋天可是吃山药的好季节，自古以来，山药便被人们称为山中之药、食中之药。那么炸山药的做法有哪些呢？1、山药去皮洗净，切成图中这样的小长条。2、水开上蒸锅，蒸5分钟。3、准备一个鸡蛋打在碗里，加入五勺的淀粉。4、少......

鸡肉炖山药没有危害，相反鸡肉炖山药吃了对身体很好。鸡肉和山药不相克，是可以一起吃的。而且鸡肉是一种富含蛋白质，低脂肪的肉类食物，而山药含有钙、磷、钾等多种营养素。两者一起吃有健脾和胃、消食化积、滋补的好处。鸡......

在平时的生活中，朋友们都会经常吃铁棍山药的，这是非常美味的一种食物，同时铁棍山药的滋补功效也是很强的。那么铁棍山药挑选方法有哪些呢？1、口感：如何是用来清炒的话，可以挑选比较光滑的铁棍山药；如果拿来炖汤，或者是做成甜......

山药是我们生活中常见的一种食材，除了可以用山药做菜之外，我们用山药煲汤，甚至可以用山药来做甜品。而现在的山药奶昔是备受欢迎的一种甜品，那么山药奶昔做法是什么呢？接下来小编给大家说一下山药奶昔做法是什么。1、准备......

山药是非常常见的一种菜，平时都常常会吃到木耳炒山药或者山药排骨汤，山药做出来的美食深受人们的喜爱。但是山药和什么不能一起吃呢？1、虾：山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。2、猪肝......

步骤1主料：猪肚200克、山药100克、红枣5颗辅料：姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、料酒1茶匙、鸡精1茶匙步骤2猪肚洗净切条。步骤3山药去皮洗净切块。步骤4姜切片。步骤5红枣去核切片。步骤6小葱切葱花。步骤7锅中加热水......

山药的学名是薯蓣，是薯蓣科薯蓣属缠绕草质藤本，生长于山坡、山谷林下，溪边、路旁的灌丛中或杂草中，块茎长圆柱形，茎通常带紫红色。那么，山药是什么东西？1、山药是一种蔬菜，它的块茎可以食用，且是人类食用最早的植物之一，早在唐......

小米可以和山药一起煮粥。小米粥能健脾和胃、和中益肾、除热解毒，而山药有补肾健脾的功效，对于脾胃寒虚、中气不足和失眠病症有治疗作用，两者完全可以一起煮。山药小米粥是一种功效比较多的药膳粥，能补脾胃、补肾，还有很好......

山药，是一种非常有营养丰富的食材，而且有很强的药用价值，可见新鲜山药营养非常丰富，那怎样才能选到新鲜的山药呢？不用担心，接下来，小编就为大家介绍下如何挑选新鲜山药。1、观察山药的表皮是不是光滑，身上的毛须是不是完整，新......

羊肉性温，温补气血，益肾气。淮山药有补肾养精﹑健脾益胃的功效，山药羊肉煲堪称冬季滋补的佳品。那么山药羊肉煲怎么做的呢？请看下面介绍方法吧。1、主料：山药、羊肉辅料：盐、姜、胡萝卜、洋葱。2、把羊肉切块。3、胡萝卜洗净......

步骤1准备食材：蒜苔150克，山药150克，红椒半个，姜1块，大蒜2瓣，盐1克，鸡精1克，油适量。步骤2蒜苔洗干净切段。步骤3山药去皮洗净切小条。步骤4红椒洗净切丝。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7锅中放入适量清水大火烧开，放入山药......

步骤1主料：五花肉100克、山药150克。辅料：葱1根、酱油1汤匙、盐1茶匙、油适量。步骤2山药切块。步骤3五花肉切片。步骤4葱切成葱花。步骤5锅中倒入油，油热后加入五花肉，炒至颜色金黄，加入葱花翻炒几下。步骤6然后加入山药......

步骤1食材：山药300克，蓝莓20克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根调味料：食用油5克，白糖3克，盐1克。步骤2蓝莓剁碎，山药去皮，切片。蒜切末，姜切末，小葱切葱花。步骤3热锅倒油，油温5成热时，下姜、蒜、蓝莓、白糖，炒匀，加入山药片，炒2分钟，调入盐，炒匀。......

山药，营养丰富，药食皆可，是一种特别不错的食材。常见的做法有炒山药和煮山药，今天分享的是蓝莓山药的做法，很简单。1、选择煮熟很面的山药，不要选脆山药，洗净，去皮。2、切成小段，上锅蒸熟，大概蒸25分钟。3、碗中加蓝莓酱，加适量......

在我们生活里边，很多人也非常喜欢吃山药的，因为山药也就是我们最常见的一种食材了，还有就是山药的营养价值真的是非常高，那么如何挑出好吃的山药呢？1、体形。必须笔直，粗细均匀，头与尾部的粗细要明显，即头粗尾细，且一头一尾的......

淮山药尽管是一种甘薯农作物，因此与一般的蔬菜水果较为起來，淮山药并不易腐烂变质霉变，但也需要重视恰当的保存方式。那么淮山药冬季怎么保存呢？1、自然通风干躁：将淮山药置放在自然通风干躁的地区，那样能避免淮山药由于湿......

我们通常称山药为淮山，它的营养价值非常之高，同时还有一定的药用价值，所以他也是药膳的不二之选。山药吃起来非常的糯，和芋头的感觉有点相似，但是山药吃起来比较脆，而芋头比较粉，受到很多的喜爱，所以很多农户看到了市场开始种......

步骤1主料：五花肉200克、山药200克。辅料：冰糖5克、葱10克、姜1块、八角2个、桂皮1块、盐1茶匙、料酒1汤匙、色拉油适量、生抽1汤匙、老抽2汤匙、香叶2片、肉蔻5克。步骤2五花肉切成四方的块。步骤3葱切段。步骤4姜切片......

步骤1食材：玫瑰酱10克，山药300克调味料：白糖10克步骤2带上手套，山药去皮，切段，装盘子，放入蒸锅，大火蒸15分钟，取出。步骤3锅中放入50毫升清水，加玫瑰酱、白糖，熬至黏稠。步骤4倒入山药中，制作完成。......

核心功效补气生津、调养脾胃、生津润肺太子参红枣枸杞山药简介太子参性平，味甘，微苦，有益脾气、养胃阴的作用，其药力较缓，为补气药中的一味清补之品。红枣中含有蛋白质、氨基酸等丰富的营养成分。山药是营养丰富的食物，能调......

山药是日常生活中常见的食物，即可生食，也可熟食，吃起来又甜又绵，且带粘性，不仅营养价值高，还具有很好的药用价值。那么山药去皮不痒手的方法有哪些呢？1、泡一下再去皮：将山药用清水洗干净，然后放在开水里泡5分钟，取出后去皮就不......

步骤1准备食材：山药200克、马蹄100克、干黑木耳10克、小米椒3个、大蒜2瓣、食用油10克、盐3克。步骤2干黑木耳用温水泡10分钟、沥干备用。步骤3马蹄洗净、切片。步骤4山药去皮、洗净、切斜片。步骤5小米椒切段。步骤6......

核心功效健脾养胃、滋补肾精、益肺止咳。山药的简介山药一般指薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长。茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生。分布于朝鲜、日本和中国;在......

山药发芽之后还可以吃，但不建议吃。山药具有很高的营养成分，但当山药开始发芽，其所含营养物质就会减少，胃肠不好、过敏体质的人食用后可能会造成腹痛、腹泻等症状。所以，山药豆发芽后最好不要食用，避免对身体造成损伤。山药......

山药不属于发物，山药含有丰富的维生素和矿物质元素，既可当做菜品使用也可入药。具有健脾益胃助消化，降血糖和延年益寿等效用，很适合糖尿病患者、腹胀或病后虚弱者食用。山药有哪些食用价值1、山药有利于脾胃消化吸收，是一......