年夜饭的来历是什么，大年三十吃的禁忌与讲究2024

导语：每年年底，我们都会和朋友、家人、同事聚餐吃饭，简称“年夜饭”。在长辈参差不齐、人员众多的年夜饭上，还有你不知道的许多禁忌，比如：忌言不吉字眼、恶声谩语，忌打碎碗碟，忌泼污水、灯油于地等。

年夜饭的来历

关于年夜饭来历的传说流传着不少有趣的传说故事。其中，流传的比较广泛的，是一则关于人们齐心协力共同抵御“年”的故事。

相传古时候，有一种头如狮子身如壮牛的凶恶怪兽，到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山来闯进村子，见人伤人，见畜伤畜。因此一到冬天，人人惊恐，村村不安。大伙儿只得搬到远远的地方去逃避“年”的伤害。时间长了，人们发现“年”虽凶猛，却也害怕三样东西：一是鲜红的颜色，二是明亮的火光，三是巨大的声响。于是大家商量，只要家家都具备这三样东西，“年”就一定不敢进村了。

到了冬天，凶恶的“年”快要出山进村侵扰了，村里的人相互约定，家家户户的门上都挂上用红色涂抹的大木板，门口烧着旺旺的火堆，夜里大家都不睡觉，在家里敲敲打打，到处发出巨大的声响。夜深了，“年”窜到村口，只见处处红色，处处光亮，兼之巨响遍传，十分害怕，赶快掉头躲进山里，从此不再出来危害村民和牲口了。第二天清早，全村的人聚在一起，为驱逐凶兽获得的胜利互相祝贺道喜。

吃年夜饭的禁忌与讲究

1.长辈给晚辈添饭加菜，如果吃饱了不想要，不能说“不要”，而是说“有了”；如果个别茶果吃完了，要说“吃兴了”或“太多了”，而不是直接说“没有了”。

2.年夜饭上一盘鱼大家都约定不动一下筷子，图一个年年有鱼（余）的好彩头。

3.过年成年人还不宜喝汤，意思是成年人总在外面奔波，外面汤汤水水的总不好。

4.一盘冬笋炒肉象征着“节节高”，大家爱吃不爱吃都要吃一点。主要用黄花菜、豆腐干、冬笋、香菇、肉丝等炒成的。大家也都要象征性地吃一点，尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚，仿佛吃了这道“和气菜”来年大家一切都和和气气起来。

5.到了晚上10点多钟，该是接灶神的时候，大人们便来到贴着“上天言好事、下界保平安”的厨房灶边，象征性地放一挂鞭炮，算是接了灶神。

6.吃饭期间讲话的内容也有许多的说法，不能哭，不能吵架，吃完了不能说“饱”，要说“充实”，饺子在煮的过程中破了还不能说“破”，要说饺子煮“挣”了，含有挣钱的意思，不要谈论什么死亡生病等话题等等。这里教大家一招，过年期间一切事情都以说吉祥话办吉利事为准，总是不会错的。

7.避免说出“破”、“输”、“败”、“死”等不吉利的字眼；

8.若不慎犯忌，要以吐唾沬、说“童言无忌”等方式化解可能的不祥后果。

结语：以上是天气君小编整理的“大年三十吃的禁忌与讲究2024 年夜饭的来历是什么”内容，希望能够给大家带来帮助。